Descrizione

Barbatelle Innestate Sangiovese

Località geografica: Toscana

Epoca di maturazione: medio, II-III decade si Settembre

• Grappolo medio-piccolo (nel Sangiovese piccolo) e medio-grosso (nel Sangiovese grosso), cilindrico-piramidale, alato con una o due ali, più o meno compatto
  

• Acino medio, subrotondo, regolare; buccia molto pruinosa, consistente ma non molto spessa, di colore nero-violaceo; polpa a sapore semplice e succo colorato in rosa
  

• Foglia media, pentagonale, quinquelobata; pagina superiore glabra, di color verde variabile in basa all’esposizione; pagina inferiore verde chiaro con tomento aracnoideo all’incrocio delle nervature; lembo generalmente piano, piuttosto sottile, con superficie liscia; denti irregolari e pronunciati